【圖片說明】
捷克典型的冷盤晚餐。各式起司、燻肉、怕肉吃太多不得好死的生菜，沒有海硬要學人吃海鮮的魚子三明治。
冰天雪地的夜晚，沒麻辣火鍋可乾就算了，居然要吃透心涼的冷盤，我第一次第二次第三次到第三十次吃到這種cold dinner時，還是會有種異鄉孤鬼的心寒。
第一次吃到cold dinner是在幾年前一個飄雪的夜晚。我跟胖馬一整天都在好比關死人的冰櫃裡遊覽布拉格，沿途我不停地用驚嘆號和髒話問候布拉格零下的天氣，根本什麼觀光客的心情都沒有啦，景點我完全不在意，滿心期待的只有參觀各城堡各廣場各小區中間的break，胖馬會領我去咖啡廳喝一杯熱茶。
令我歸心似箭管他媽的布拉格有什麼絕世美景的是，胖馬媽媽中途打來的電話。媽媽說已經準備好big dinner囉，他們會等我們回家吃飯。
必～～～～個 dinner耶！！！！媽媽這通電話，有如快凍死的賣火柴小姑娘，在冬夜中劃下的最後一根火柴，在微弱的火苗裡，看到媽媽慈祥的臉，還有豐盛的大餐。
好像人在臨終前，如果有什麼事沒做完，什麼人沒見到，什麼東西沒吃到，就好像可以拖得久一點兒。我用殘喘的一口氣光速趕回家，火車上在心裡反覆又反覆地吟唱著：「梅花梅花滿天下，越冷它越開花，梅花堅忍象徵我.....」，覺得自己簡直是棒透了，在這樣嚴寒的氣候裡，除了不小心罵出幾句髒話，稍稍有損梅花我高雅的氣質外，我竟然真的完成了一整天的布拉格太平間之旅。我弟向來說我很難伺候，雖然鼻頭毛孔粗大，但還是堅持要像大小姐一樣細皮嫩肉，冷不得熱不得苦不得，但看看我今天的壯舉，簡直可以頒給我三朵梅花鑲在肩上，哼哼哼。
停好車，我三步併兩步跳進家門，暖氣迎面而來，走在迴廊裡，就聽見壁爐裡，柴火燒得嗶茲嗶茲。大圓桌上擺滿了食物，餐具也布置妥了，酒也斟好了，胖馬幫我脫掛大衣的時候，我凍僵的臉露出笑容。但一大桌歌舞酒昇平的氣氛，我就是覺得哪裡怪怪的.......食物很美，紅的、黃的、綠的、白的、褐色的、亮橘的；空氣中有起司的奶香，燻肉的碳香，和紅酒醒過了的醇香；黃椒甜、魚子鮮、紅酒甘，味道都很好。色香味通通有哇～～
那為什麼我的潛意識有崩潰的感覺......？？色香味色香味，對啊，色香味......咦，等等，靠北了，我的溫度呢？？我食物的溫度呢？？我的熱騰騰的湯、熱騰騰的烤鴨、熱騰騰的奶油拌馬鈴薯呢？
望著一大桌不會冒煙毫無熱氣、只有沈沈死氣的食物，我和我的潛意識徹底崩潰了。在冷了一整天之後，想吃個熱食的心願，很奢侈嗎？很不應該嗎？你說文化可能不同，但賣火柴的小女孩（說她是歪國人，應該沒有人反對吼），她最後在火光裡看到的大餐，也不是生牛肉三明治、魚子握壽司，和放了很多雞絲的涼麵啊。
就像是駱駝被最後一根稻草壓死，企鵝也有被最後一個冰塊凍死的可能，我這朵梅花，在那晚cold dinner初體驗裡，凋萎了。整場晚餐，我都像是在吃樹皮嚼橡膠，了無生趣，有點兒像用葉克膜（＝冷食物）維持我基本的生命狀態這樣。
因為梅花凋萎了，我的內建歌曲切換成「沒有國哪裡會有家，是千古流傳的話，多少歷史的教訓證明，失去國家多可怕......」
失去國家真的很可怕，自從cold dinner超心寒初體驗後，我從來沒在媽媽家吃過任何、任何一次食物溫度超過攝氏二十的晚餐，最燙口的我猜是冷麵包，大概就是室溫二十五度吧，更不用提從冰箱裡拿出來的彩椒醃肉或白酒了。
真是見到鬼了我。
雖然人說夜路走多，難免碰到鬼，但是我自己有感而發覺得，如果一直都走夜路，就會碰到很多次鬼，那鬼碰多，難免就會愛到其中一個帥哥鬼吧。
我真是不敢相信自己，在吃了兩三年的冷晚餐之後，居然在這次離捷前夕，開始默默地癢癢地想念起冷晚餐了？！我有那麼卑劣嗎？居然可以為了別人家屋簷下的食物，低頭扭曲自己的人性？
這兩天我來回焦慮踱步，內心恐慌地想著回台灣吃不到起司怎麼辦？回台灣吃不到燻肉怎麼辦？回台灣被媽媽發現很愛喝酒怎麼辦？
昨天終於鳥為食亡，決定就算背負著無恥漢奸的罪名，也要找胖馬把所有的材料買齊，自己來做齒頰留香的cold dinner。cold dinner 真的很好吃，而多年後，我才能體會出，它的好吃竟無關於溫度。我原先堅持什麼熱氣不熱氣的，好像都不那麼重要了，換個角度，換個溫度，人生就可以嘗到別種美妙的滋味。
昨夜，起司絕配著紅酒，奶油絕配著冷麵包，魚子絕配著檸檬、影片絕配著沙發，我不甘心地絕配著胖馬，我們互相倚靠著，溫暖從心裡來。
習慣是需要時間的，學習是需要時間的，我想，包容和接納，也是需要時間的。（笑）
我的內建音樂，輕輕地響起歌頌冷晚餐的愛國歌曲：
『 沒有國哪裡會有家，是萬世不變的話，
當你踏上別人的土地，才知道有奶就是媽 』
（為了押韻，把娘改成媽，我真的是文青）
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